sunnuntai 8. syyskuuta 2013

cookies

Innostuin jonain päivänä keksien leipomisesta (syynä tämä peli: klik). Kävin nopsaan kaupassa ja aloin hommiin! Kekseistä ei tullut ulkonäön osalta ihan sitä, mitä odotin, mutta maku korvas kaikki puutteet. Toi taikinakin oli herkkua!

IMG_9271psIMG_9266ps

150g huoneenlämpöistä voita 
1dl sokeria 
1dl fariinisokeria 
1tl vaniljasokeria 
2 kananmunaa 
3dl vehnäjauhoa 
1tl leivinjauhetta 
hyppysellinen suolaa 
reilu määrä rouhittua suklaata

Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi. 
Sekoita joukkoon munat hyvin vatkaten (mutta älä riko vatkaajaa kuten minä tein). 
Lisää taikinaan keskenään sekoitetut kuivat aineet ja rouhittu suklaa. 
Nostele kokkareita leivinpaperin päälle uunipellille.
200 astetta, n. 9-12 min.

Kaikkein parhailta vastaleivotut, lämpimät keksit maistuu tietty kylmän maidon kanssa!
  IMG_3003

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kommentti piristäisi päivääni :-)